琥珀精酿 - 勐海

$199.00 CAD $179.00 CAD
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这款第八代产品以其独特的小堆慢磨发酵工艺展示了手工工艺的巅峰。该茶由精心挑选的老树泉材料制成,在浓郁、甜美和精致之间达到了完美的平衡,带来顺滑、清凉和令人垂涎的体验。

描述
  • 摘要:2021 年“ “琥珀冲泡”是经典的熟普洱茶,体现了禅心工艺的精髓。这种茶具有浓厚、甜美、丝滑的特质,加上罕见的清凉感和持久的唾液感,既适合现在饮用,也适合长期陈酿。
  • 特点: 以其浓郁的谷物香气、光滑致密的质地和卓越的平衡性而闻名, Amber Brew 代表了老树普洱茶的巅峰之作,其品质可以让日常饮用者和收藏者都感到满意。
品酒笔记

  • 外观:形状良好,条带紧密。光泽的红棕色,带有金色的花蕾。
  • 冲泡颜色:明亮油腻的深红色。
  • 香气:纯正芳香,层次丰富,带有糯米、谷物和木香。冲泡后,散发出细腻的豆沙和草药香气,杯中留有持久的甜香。
  • 口感:丝滑、顺滑、质地丰富,口感甜美醇厚。显著的清凉和令人垂涎的效果增强了体验。到第 7 次冲泡时,长时间浸泡会释放出复杂的木质和谷物味,甜味加深为浓厚的豆汤般的浓郁。
  • 叶基:充满活力的光泽,富有弹性,并且新鲜,类似于陈年的生普洱茶叶。
原料

西双版纳勐海古树2017年春收及2018年春收

地区

中国云南勐海

勐海位于云南省西双版纳南部,是中国最著名的茶叶产区之一。这里被誉为标志性的“勐海风味”普洱茶的发源地,这种茶以其浓郁、厚实和醇厚的口感而闻名。勐海海拔 1,000 至 1,600 米,得益于热带季风气候、充沛的降雨和肥沃的红壤,所有这些都造就了其独特的茶风土。该地区还拥有几个古老的茶叶生产村落,例如南糯和布朗,这些村落拥有悠久的茶叶种植和贸易历史。

勐海的气候温暖,平均气温在 16°C 至 25°C 之间,湿度高,降雨量稳定,尤其是在季风季节。这些条件有利于茶叶的生长,茶叶厚重、醇厚,且能够长期陈化。勐海的老茶树很多都有几百年的历史,它们产出的茶叶具有独特的浓烈和甜美,这也是勐海茶叶的特色。

勐海普洱茶因其经典的外形而备受推崇,无论是生茶还是熟茶。它们以浓厚、光滑的质地和持久的泥土甜味而闻名,体现了传统和技艺的精髓。这些茶通常由当地工匠手工加工,承载着勐海历史的深度和复杂性,使它们成为世界各地茶爱好者的最爱。